ร้าน ISAO เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ Fusion Japanese Sushi Bar ซึ่งได้รับรางวัล ‘Taste of the Town Restaurant 2019’ โดยบรรยากาศของร้านจะเป็นร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 31 ร้านหาไม่ยากนักเข้าซอยไปประมาณ 150 เมตร ก็จะเจอกับป้ายร้านทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้หน้าร้าน และแม้ว่าจะเป็นอาหารแนวฟิวชั่นก็ยังไม่ทิ้งกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมกับวัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี โดยร้านจะเปิดเป็น 2 ช่วงคือช่วงกลางวัน (last order 14.30 น.) และช่วงเย็น (last order : 21.30 น.) การตกแต่งภายในร้าน เน้นตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นโดยเน้นใช้ไม้ไผ่เป็นส่วนประกอบหลัก
RECOMMENDED MENU
Jackie (450 บาท) – เจ้าหนอนตัวน้อยเมนู Signature ของทางร้าน เป็นกุ้งเทมปุระที่มาพร้อมกับ ไข่กุ้ง, อโวคาโด ห่อด้วยกุ้งเอบิ ราดด้วยสเปเซียลซอส
Lava Maki (350 บาท) – แซลมอนถือว่าหอมและมันกำลังดี วางบนซูชิห่อกุ้งเทมปุระ ได้ความกรอบ Top ด้วยซอสรสหวาน ทีเด็ดทีขาดคือไข่ปลาแซลมอนนี่แหละ
Dragon (450 บาท) – จานนี้โดดเด่นด้วยปลาไหล นำมาจับคู่กับ Avocado
Spicy Salmon Salad (220 บาท) – สลัดปลาแซลมอนสด
Crunchy (300 บาท) – ข้าวห่อสาหร่ายชุบแป้งเทมปุระ สอดไส้เนื้อปู
Sushi Sandwich (300 บาท) แซนวิซสไตล์ญี่ปุ่น ที่นำข้าวสาหร่ายสไตล์ซูชิ มาทำเป็นแซนวิซ แล้วโรยหน้าด้วยแป้งเทมปุระ กับไข่กุ้ง ไส้ทูน่าและแซลมอนสับ ผสมกับหอมซอยและโฮมเมดซอส
Hon Maguro Akami (320 บาท) ซูชิทูน่าญี่ปุ่นส่วนที่เป็นเนื้อแดง เนื้อนุ่มละลายในปาก พร้อมสัมผัสกับความสดของปลา
Salmon (160 บาท) – ปลาแซลมอน ซูชิแต่ละอย่างที่สั่งจะมาให้ 2 คำ
INFO
LOCATION : ISAO JAPANESE RESTAURANT ซอยสุขุมวิท 31 ข้างโรงแรม S31
OPEN HOURS : 11:00 – 14:30, 17:30 – 22:00
TEL : 02 258 0645
FACEBOOK : https://www.facebook.com/isaobkk
ติดตามรีวิวเพิ่มเติม : Kongaroi.com
