กาแฟ คัดสรรคุณภาพ จากโรงคั่วพรีเมี่ยม ชงโดยบาริสต้าฝีมือดี ร้านกาแฟขอนแก่นพร้อมบริการคาร์แคร์ครบวงจร ครบจบที่นี่ที่เดียวร้าน กาแฟ Just Follow The Goat X The Goat Cafe
เจ้าของร้าน Just Follow The Goat X The Gost Cafe at Khon Kaen แห่งนี้ เป็นร้านกาแฟ X brand ส่งตรงมาจาก ร้าน Just Follow The Goat โดยตรง ส่งตรงทั้งสูตรกาแฟ วิธีการชง และเมล็ดกาแฟที่คั่วเองจากโรงคั่วของ Just Follow The Goat การันตีความหอมกลมกล่อมแน่นอน ตกแต่งในสไตล์โรงนาฝรั่ง โทนสีดำแดง เดินเข้าไปในร้านก็ได้กลิ่นกาแฟหอม ๆ เหมือนพึ่งจะคั่วเสร็จใหม่ ๆ เลยล่ะ ลูกค้าในร้านส่วนมากจะเป็นลูกค้าล้างรถ ที่เข้ามารอรับรถ พี่ยุทธเจ้าของร้านบอกว่า ทำร้านขึ้นเพื่อตอบโจทย์ลูกค้ารอล้างรถด้วย จะได้มีที่รอ แอร์เย็น ๆ เครื่องดื่มดี ๆ เมล็ดกาแฟที่ใช้จะมี Brazil Blend สำหรับกาแฟ Latte , Deep Orange , Espresso , Cappucino หรือเมนูที่มีนมผสม เมล็ดตัวนี้จะใช้การคั่วแบบเข้ม และมีจุดเด่นที่ความหอม เวลาเราผสมกับความเย็นหรือใส่น้ำแข็งลงไป กลิ่นจะยังคงอยู่
จะเน้นเมนูที่คนทั่วไปดื่มเพราะส่วนมากลูกค้าที่มาซื้อกาแฟก็จะเป็นลูกค้าล้างรถ ถ้าลูกค้าคอกาแฟมาก็จะมาเพื่อล้างรถ และดื่มกาแฟด้วยแบบนั้นมากกว่า และที่ร้านยังมีเค้กกับคุกกี้ที่ทำเองขายอีกด้วย เช่น “เค้กส้ม” , “เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม” (45 บาท) และ “บราวนี” ( 2 ชิ้น 35 บาท)
เมนู “Deep orange” (105 บาท) เมนูนี้จะเหมือนเรากินน้ำผลไม้ที่ผสมกาแฟนิดหน่อย เหมาะสำหรับคนที่กินกาแฟเพียว ๆ ไม่ได้ เป็นกาแฟดำผสมน้ำส้มคั้นแท้ 100% ที่มีคอลลาเจนในตัวอีกด้วย จะทำให้กินง่ายขึ้น เมนูนี้ยังเหมาะกับสาว ๆ ที่รักสุขภาพอีกด้วย
“Americano” ร้อน (55 บาท) ก็คือจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำโซดาและคุกกี้ จะช่วยให้กินได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม และช่วยลดรสขมลง ซึ่งทั่วไปมักจะคู่กับน้ำเปล่า แต่ที่นี่พิเศษตรงที่เป็นโซดา กินคู่กันแล้วได้รสแปลกใหม่เลยทีเดียว และยังช่วยชูรสกาแฟอีกต่างหาก
เมนู “Cappucino” (60 บาท) “Latte” (60 บาท) และ “Mocha” (65 บาท) เมนูเบสิคธรรมดา ๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะที่นี่ใส่ใจทุกรายละเอียดในการชง
“Americano” (ร้อน 55 เย็น 65 บาท) และ “Espresso” (ร้อน 55 เย็น 70 ปั่น 80 บาท) เพราะด้วยทางร้านเป็นโรงคั่วและใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วเอง เมนูนี้จึงทำให้ได้รสชาติและความหอมของกาแฟได้อย่างดีเลยทีเดียว ตัวกาแฟของที่นี่ไม่ได้ขมมากจนคนที่ไม่กินกาแฟกินไม่ได้ แถมยังกินง่ายมาก ๆ อีกด้วย
“Latte Art” หรือ “Hot Latte” (60 บาท) เรื่องฝีมือต้องยกให้เลย เพราะการันตีอยู่แล้วด้วยดีกรีบาริสต้าระดับแชมป์ ทั้งวิธีการชง จนกระทั่งการตกแต่ง และการทำ Latte art เห็นออกมาสวยงามขนาดนี้ รสชาติก็ไม่แพ้กันเลย รสชาตินุ่ม ละมุนลิ้น
การเดินทางมาร้าน
ร้านตั้งอยู่ในซอยไทรทอง 1 ติดกับร้านพัทยาบีชทะเลเผา
เปิดตั้งแต่ 8:00 – 17:00 น.
ร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง สะดวกสบายมาก ๆ
