เปิดลายแทงกับร้านซีฟู้ดสดใหม่ ใจกลางเมืองหัวหิน โกซีฟู๊ด ร้านอาหารทะเลหัวหินเจ้าเก่า แห่งตลาดโต้รุ่งหัวหิน ที่พร้อมเสิร์ฟความฟินให้กับลูกค้าทุกคน
เลือกกันได้รึยังคะ ว่าจะสั่งอะไรมากิน แต่ถ้าเลือกไม่ถูกจริงเรามีเมนูแนะนำประจำร้านมาแนะนำค่ะ นั่นคือเมนู “กุ้งแม่น้ำผัดซอส KO” (ราคา 300 บาท) กุ้งเเม่น้ำสด ๆ ขนาดกำลังดี ผัดกับซอส KO สูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งเป็นสูตรพิเศษที่ร้านคิดขึ้นมา บอกเลยว่ารสชาติไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนค่ะ กุ้งเเม่น้ำทอดให้มีกลิ่นหอมราดด้วยซอส KO รสชาติเผ็ดหวานรสชาติแบบนี้ขอข้าวสวยสักจานด้วยก็ดีนะคะ
แต่ถ้าอยากจะลิ้มลองรสชาติเนื้อกุ้งสด ๆ เน้น ๆ ขอเเนะนำเป็น “กุ้งลายเสือย่างเนย” (ราคากิโลกรัมละ 1,000-1,500 บาท) กุ้งลายเสือตัวใหญ่ ไซส์เต็มจาน เนื้อหวาน ๆ หอมกลิ่นเนย จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านของร้าน บอกเลยว่ากินรวบตั้งแต่หัวยันหางเลยค่ะ กุ้งก็สด น้ำจิ้มก็เด็ด จานนี้ต้องโดน
แต่ถ้าอยากได้เมนูเด็ดแบบอลังการงานสร้าง ต้องไปจัดกุ้งมังกรค่ะ ถ้าย่างหรือนึ่งเฉย ๆ จะดูธรรมดาไป ขอแนะนำเมนู “กุ้งมังกรย่างชีส” (ราคากิโลกรัมละ 1,500 บาท) กุ้งมังกรสด ๆ ตัวใหญ่ที่วางเรียงรายให้เลือกว่าอยากได้ตัวไหน เลือกเเล้วก็เอามาย่างหอม ๆ พร้อมโปะมาด้วยชีสแบบจุใจ มองไม่เห็นเนื้อกุ้งเลยทีเดียว เนื้อกุ้งหวานช่างเข้ากันกับชีสนุ่มแต่ถ้าใครไม่กินชีสก็สามารถเลือกเป็นย่างเนย หรือย่างซอสครีมกระเทียมก็ได้นะคะ หรือถ้าเลือกไม่ถูกก็ซีกละซอสได้เลยค่ะ
จัดเมนูกุ้งไปแล้ว ต่อไปก็ต้องเป็นหอย ขอเชิญพบกับ “หอยนางรมสด” (ตัวละ 70 บาท) หอยนางตัวใหญ่ ส่งตรงมาจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี เสิร์ฟมาทั้งฝา เนื้อเด้ง เต่งตึง รสชาติหวานหอม กินคู่กับยอดกระถิน หัวหอมเจียวและน้ำพริกเผา ตบท้ายด้วยการราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ ลงไปเด็ดจริง หอยสดขนาดนี้ ไม่รู้ว่าต้องกินกี่ตัวถึงจะพอ
หรือใครอยากจะกินหอยนางรมแบบสุก ที่ร้านก็มีอีกเมนูมาเเนะนำ คือเมนุ “ออส่วนหอยนางรม” (ราคา 150 บาท) หอยนางรมสด ๆ ใส่มาอย่างจุใจ ในขนาดพอดีปากพอดีคำหอยเนื้อนุ่มฉ่ำลิ้น ผัดร้อน ๆ กับแป้งและไข่ในกระทะแป้งนุ่มหนึบหนับ ละมุนเข้ากันกับไข่ให้รสชาตินัว เสิร์ฟมาคู่กับถั่วงอกและซอสพริก กินคู่กันยันยิ่งเด็ด พร้อมเสิร์ฟมาในกระทะร้อน ทำให้แป้งส่วนที่ติดกระทะ มีความกรอบอีกด้วย
ปิดท้ายด้วยเมนูปลา กับ “ปลากะพงทอดคั่วพริกเกลือ” (ราคา 280 บาท) ปลากะพงขนาดกำลังดี แล่เนื้อออกมาเป็นชิ้น ๆ ขนาดพอดีคำ กินแบบสบาย ไร้ก้างกวนใจ นำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอด กรอบนอกนุ่มใน แล้วนำไปคั่วกับพริก กระเทียมและเกลือ พร้อมโรยด้วยพริกทอดตบท้ายเพื่อเพิ่มความหอมเมนูนี้รสชาติจัดจ้าน ทำออกมาให้มีรสชาติถูกปากคนไทย ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อน จัดว่าเด็ดเลยทีเดียวค่ะ
การเดินทาง
- ซอย เดชานุชิต ประจวบคีรีขันธ์ (เส้นตลาดโต้รุ่งหัวหิน)
- เปิดบริการทุกวัน 17:00 – 01:00
- โทร : 032-520250, 080-210-2766
