อร่อยล้นฟ้า ไม่บินก็ฟินได้ หนึ่งในโปรเจกต์คือการปรับห้องอาหาร เพื่อให้บริการลูกค้าทั่วไป โดยนำเสนอเมนูอาหารที่เคยเสิร์ฟอยู่บนเครื่องในที่นั่งชั้น First Class และ Business Class เพิ่มเติมด้วยเมนูพิเศษที่ปรุงสดจากเชฟนานาชาติของการบินไทย เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในวันที่ 9 กันยายน 2563
อีกหนึ่งจุดที่น่าสนใจของการบินไทยคืออาหารนานาชาติที่เสิร์ฟบนเครื่อง หลายคนติดใจ แอดมินเองได้ลองชิมมาบ้างก็ชอบนะ เรียกว่า catering ของเค้าไม่ธรรมดา แต่ก็อย่างที่หลายคนทราบกันนั่นแหละ ผลกระทบหลังจากช่วง COVID-19 ที่ทำให้น่านฟ้าปิด ทางการบินไทยเลยได้ไอเดียมาเปิด catering ที่สำนักงานใหญ่ซะเลย
พาชมบรรยากาศงาน อร่อยล้นฟ้า ไม่บินก็ฟินได้
ไฮไลต์แรกของงานอร่อยล้นฟ้า จัดขึ้นที่ห้องอาหารซึ่งตั้งอยู่ที่อาคาร 2 ชั้น 2 คือการนำรถบันไดสำหรับขึ้นเครื่องบินมาทำเป็นทางเข้าห้องอาหาร เป็นแลนด์มาร์ตที่จะต้องถ่ายรูปเมื่อมาถึง ชวนให้คิดถึงบรรยากาศการเดินทางกับการบินไทย เมื่อเข้ามาภายในจะได้รับการต้อนรับจากนักบินและพนักงานต้อนรับในชุดเต็มยศ เสมือนกำลังก้าวเข้าสู่ห้องโดยสารบนเครื่องบินโดยมีแบ็คดร็อปให้ถ่ายรูปเป็นรูป Spinner Cone ที่อยู่ตรงกลางของใบพัดเครื่องยนต์หรือ Fan Blade
เมื่อเข้ามาภายในจะได้รับการต้อนรับจากนักบินและพนักงานต้อนรับในชุดเต็มยศ
ไฮไลต์อีกอย่างคือมี QR Code ให้สแกนเพื่อรับ E-Boarding Pass เป็นที่ระลึก (ขณะนี้รองรับเฉพาะระบบปฏิบัติการ iOS) โดยระบุเที่ยวบิน TG8922 จุดหมายปลายทางของ E-Boarding Pass คือ HDQ หรือก็คือ สำนักงานใหญ่ของการบินไทย ส่วนวันเดินทางและเวลาขึ้นเครื่องเป็นวันและเวลาจริงตามที่ลูกค้าใช้บริการที่ห้องอาหาร
นอกจากเชฟปิแอร์ที่จะมาปรุงอาหารตะวันตกแบบสดใหม่ให้ทานเช่น พาสต้าคาโบนาร่า (129 บาท) และ โบโลเนสเนื้อสับ (129 บาท) ยังมีเชฟชาวไทย ญี่ปุ่น จอร์แดน อินเดีย และจีน ที่นำเสนอเมนูจากครัวการบินไทยอีก 10 กว่ารายการ อาทิ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย (55 บาท) เนื้อย่างจิ้มแจ่ว (220 บาท) ยากิโซบะซีฟู้ด (160 บาท) ไก่ชาวามา (95 บาท) ซีซาร์สลัดทูน่า (99 บาท) และ บักกุ๊ดเต๋สไตล์สิงคโปร์พร้อมข้าว (180 บาท) รวมไปถึงของหวานเช่น ชีสเค้กมะม่วง และรวมมิตรขนมไทยที่พนักงานขายใช้กลยุทธ์ดึงดูดลูกค้าจนขายดีเทน้ำเทท่าว่า “ขนมไทยที่เสิร์ฟในชั้น First Class”
เชฟปิแอร์เสริมว่า พาสต้าคาโบนาร่า เป็นเมนูที่ขายดีโดยจัดเตรียมไว้วันละประมาณ 300-350 กล่อง ส่วนเมนูอื่นอยู่ที่ประมาณ 200-300 กล่องต่อวัน และขายหมดทุกวันตั้งแต่เปิด Soft Opening มาเมื่อวันที่ 2 กันยายน 2563
เมนูและราคาเบื้องต้นครับ (อาจมีการเปลี่ยนแปลงหลังจากนี้บ้างนะ)
ความสนุกของการเดินทางยังไม่จบเพียงเท่านี้ ในร้านยังมีการนำฉากประตูเครื่องบินจำลองที่ลูกเรือมักใช้เป็นพร็อพเวลามีงานเกษียณนักบินมาให้ลูกค้าได้ถ่ายรูป เรียกได้ว่าจัดเต็มสำหรับคนชอบถ่ายรูปและท่องเที่ยวเลยทีเดียว ไม่ต้องกลัวเหงาเพราะมีวงดนตรีจากพนักงานการบินไทยมาสลับกันเล่นช่วงเวลา 12.00-12.45 น.
ภาพบรรยากาศในโซนรับประทานอาหารส่วนอื่นๆ อันนี้จะเป็นโซนที่เค้าจัดเก้าอี้เครื่องบินมาให้นั่ง แต่พื้นที่ตรงนี้จะจำกัด
พาชมอาหารกันบ้างดีกว่า หน้าตาแต่ละจาน เสมือนเสิร์ฟบนเครื่อง ไม่ถ่ายรูปเก็บไว้ไม่ได้แล้ว
การเดินทาง
- “อร่อยล้นฟ้า ไม่บินก็ฟินได้” โดย ครัวการบินไทย เปิดบริการทุกวันพุธ-วันอาทิตย์
- ช่วงเช้าตั้งแต่เวลา 7.00 น. มีบริการ ชา กาแฟ และเบเกอรี่
- อาหารนานาชาติให้บริการตั้งแต่เวลา 9.00-14.00 น.
- ชั้น 2 อาคาร 2 ห้องอาหารพนักงาน การบินไทยสำนักงานใหญ่ ถนนวิภาวดีรังสิต กรุงเทพฯ โทร Call Center 02-356-1111
