TaoTao 滔滔 นมตุ๋นละมุนลิ้น คาเฟ่นมตุ๋น และชาคั่วสูตรดังเดิมจากฮ่องกง ร้านอยู่แยกประชาราษฎร์ แถวประตูผี ถ้าคุณเคยไปฮ่องกงแล้วตกหลุมรักนมตุ๋น คุณจะต้องตกหลุมรักร้านTaoTao แน่นอน นมตุ๋นสูตรฮ่องกง นี้เป็นขนมหวานสไตล์กวางตุ้งที่มีลักษณะคล้ายกับเต้าฮวยทานง่ายทำจากนมวัวล้วนซึ่งทางร้านเขาก็รังสรรค์ออกมาได้หลายรสชาติผสมผสานความทันสมัยเข้าไปจนออกมาเป็นนมตุ้นสูตรไมโลสูตรหวานเย็นและอื่น ๆ อีกมากมายมาก
ชื่อร้าน TaoTao มาจากคำว่า 滔滔处乐 (เทาเทาชู่เล่อ) ที่แปลว่าพูดคุยอย่างสนุกสนาน ทางร้านอยากให้ร้านเป็นจุดนัดพบของเพื่อนที่มานั่งพูดคุยกันแล้วก็ได้กินขนมกันด้วย
ปริ้นซ์-บุณยงค์พล ภัคพลพาณิชย์ เจ้าของร้าน เล่าว่า ก่อนหน้านี้เขาเรียนอยู่ที่จีน และมีอยู่ช่วงหนึ่งที่ได้ไปเที่ยวฮ่องกง ได้ลองกินขนมหวานซิกเนเจอร์ของฮ่องกงอย่างนมตุ๋นแล้วติดใจ เลยตั้งใจเอาไว้ว่าถ้ากลับไทยมาจะทำนมตุ๋นขายให้คนไทยได้ลองกิน
TaoTao เป็นคาเฟ่สไตล์จีนที่ตั้งอยู่บริเวณแยกสำราญราษฎร์ ย่านประตูผี เมื่อเปิดประตูเข้าไปก็จะพบกับการตกแต่งสไตล์จีนเก่าๆ ภาพตัดแปะจากหนังสือพิมพ์จีน โปสเตอร์โฆษณาภาษาจีน ลูกคิด ชุดน้ำชา และเก้าอี้แบบจีน คาเฟ่สไตล์จีนแห่งนี้โดดเด่นเรื่องนมตุ๋นเป็นพิเศษ ทำให้มีตั้งแต่นมตุ๋นรสต้นตำรับและนมตุ๋นรสชาติแปลกใหม่อื่นๆ ที่ร้านเอามาดัดแปลง ไม่ว่าจะเป็นนมตุ๋นน้ำขิงหรือนมตุ๋นอัญชัน นอกจากนี้ยังมีชานมฮ่องกงคั่ว ชาผลไม้ แล้วก็ชาจีนร้อนเสิร์ฟเป็นกาด้วย
ที่ทางร้านรังสรรค์มาจากกรรมวิธีคิ้วชาแบบจีนโบราณที่จะนำชาไปคั่วก่อนนำมาชงเพิ่มความหอมและรสชาติอร่อยได้อย่างดีถูกปากคนชอบดื่มชานมแน่นอนถึงแม้ครั้งนี้เราจะชูโรงเรื่องนมตุ้นและชาคั่วมาก่อนสิ่งอื่นใด แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าสิ่งที่ทำให้ที่นี่ยิ่งมีเสน่ห์เลยคือเขาเป็นคาเฟสไตล์ Chinese Lof & Vintage ที่ซ่อนตัวอยู่ในตึกพาณิชย์อายุมากกว่า 100 ปีซึ่งด้านในก็ตกแต่งมาในสไตล์โรงน้ำชาจีน ๆ แต่ก็มีความโมเดิร์นร่วมสมัย
RECOMMENDED MENU
นมตุ๋นต้นตำรับ (59 บาท) – มีทั้งแบบร้อนและแบบเย็น เสิร์ฟในถ้วยกระเบื้องแบบจีน พร้อมกับ ท็อปปิ้ง (ถ้วยละ 10 บาท) ธัญพืชหลากหลาย ทั้งแปะก๊วย ถั่วแดง เฉาก๊วย บุกน้ำตาลทรายแดง เมื่อเสิร์ฟมาแล้วตกแต่งนมตุ๋นของตัวเองให้สวยงามตามใจชอบแล้วราดนมลงไปได้เลย
นมตุ๋นน้ำขิง (89 บาท) – ผสานรสชาติของนมตุ๋นหอมๆ กับรสชาติเผ็ดร้อนของน้ำขิง แต่งหน้ามาด้วยเฉาก๊วยและปาท่องโก๋ชิ้นเล็กกรุบกรอบ
นมตุ๋นเจียงกั่ว (119 บาท) – นมตุ๋นอัญชันเนื้อสีฟ้าสดใส ตกแต่งด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รีหลากชนิด
INFO
ADDRESS : ร้านตั้งอยู่ที่สี่เเยกสำราญราษฎร์ตรงกับทางม้าลาย ติดกับโรงจำนำ ร้านเทาเทานมตุ๋น ประตูผี
OPEN HOURS : 09:00-21:00
TEL : 065 665 1797
Facebook : https://www.facebook.com/taotaonomtoon
