แซ่บ ซี๊ดซ้าด ทั้งปูไข่ดอง กุ้งแช่น้ำปลา สดส่งตรงจาก จ.นครศรีธรรมราช พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ไม่เหมือนใคร ยิ่งกินยิ่งแซ่บ ร้านอาหารทะเลพัทยา Zaabnoir Runway
วันนี้พวกเราทีมงานจะพาทุกคนไปร้าน ปูไข่ดองพัทยา ได้ยินแค่นี้ ก็คิดในใจกันแล้วว่า ‘ปูไข่ดองอีกแล้วเหรอ’ เราขอให้ทุกคนอ่านต่ออีกสักนิด แล้วจะได้รู้ว่า ร้าน “Zaabnoir Runway” ไม่ใช่แค่ปูไข่ดองธรรมดา แต่เป็นร้านอาหารทะเลพัทยาที่อัดแน่นด้วยของทะเลที่สดจากทะเลใต้ สะอาดในทุกกระบวนการ พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บที่หากินที่ไหนไม่ได้นอกจาก “Zaabnoir Runway”
เกริ่นมาตั้งแต่แรกแล้วว่าร้านนี้โดดเด่นในเรื่องของปูไข่ดองงั้นขอสั่งจานแรกด้วย “ปูไข่ดองน้ำปลา” (เริ่มต้นที่ 390 บาท) และอีกสูตร “ปูไข่ดองซีอิ้วเกาหลี” (เริ่มต้นที่ 390 บาท) หรืออีกชื่อหนึ่งคือปูดำที่นี่รับปูโดยตรงจาก จ.นครศรีธรรมราชสดแบบขนาดที่ว่าใช้แต่ปูเป็นในการดองเท่านั้นปูที่ตายแล้วจะคัดออกทันทีโปรโมชั่นตอนนี้ออริจินัลสูตร พอได้ลองกินก็เชื่อแบบสนิทใจไข่ปูมันนัวมากไม่คาวสูตรดองน้ำปลารสออกเค็มนำหวานตามราดบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดก็เตรียมฟินบินขึ้นสวรรค์ไปเลยค่า
จบไปกับเมนูปูแบบจุก ๆ ขอต่อด้วย “กุ้งแช่น้ำปลา” (189 บาท) เมนูนี้ขอยกให้เป็นที่หนึ่งเรื่องการพรีเซนต์แค่วางคืออลังการงานสร้างมาก ๆ กินเป็นคำวางในช้อน กุ้งเด้ง ๆ วางบนกะหล่ำปลีซอยพร้อมกับใบสะระแหน่ พริก กระเทียม ก่อนกินอยากให้สังเกตุดี ๆ ว่าเขาทำกุ้งมาได้ดีมากเส้นดำที่ท้องและหลังเอาออกจนหมดสะอาดหางกุ้งไม่มีมากวนใจกินได้ทั้งคำกัดคำแรกเนื้อกุ้งหวานเด้งสู้ลิ้นใครชอบกินมะระทางร้านก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเคียงมาให้ กินได้เรื่อย ๆ ไม่มีเลี่ยนเลยค่า
ของแซ่บ ๆ ยังไม่หมดเพียงแค่นี้แต่ขอคั่น ตัดความเผ็ดซี๊ดด้วย “หมูทอด” (120 บาท) หมักน้ำปลาสูตรพิเศษของทางร้าน “Zaabnoir Runway” ทำแบบวันต่อวัน ใช้เนื้อหมูสันในคุณภาพดี หมูทอดทางร้านจะเป็นแบบนุ่ม ๆ โรยด้วยกระเทียมเจียว จิ้มกับซอสพริก คำแรกไม่เป็นไร คำต่อไปไม่ไหวขอสั่งข้าวสวยร้อน ๆ มากินคู่กันสักหน่อยค่า
ว่าแล้วก็อย่าให้ขาดช่วงต่อด้วย”ยำแซลมอนหอยนางรม” (259 บาท) จานนี้นัวมากแวปแรกก็คิดว่ามันจะธรรมดารึเปล่า พอได้ลองชิมก็รู้เลยจ้า ด้วยแซลมอนที่สดมาก เนื้อมันจะหนึบ ๆ มีมันแทรก หอยนางรมไม่คาวเนื้อแน่น ไม่เละ กินกับน้ำยำที่ปรุงมาครบรส บวกกับใส่ปลาร้า กลิ่นดีมากไม่เหม็นเลย ต้องบอกก่อนว่าที่นี่ใช้ปลาร้าอย่างดี ต้มสุก ปลอดภัย รสมันจะนัวสุด ๆ ส่วนใครที่ไม่กินปลาร้าก็บอกได้เลย ร้านนี้จัดให้ตามใจลูกค้าค่า
ใครที่ไม่สะดวกมาที่ร้านมีบริการเดลิเวอรีส่งให้นะคะสามารถบอกได้ว่าจะกินเวลาไหนทางร้านจะจัดการแพคให้อย่างดีชุดเดริเวอรีจะมีช้อน ซ้อม ถุงมือ ผักเคียงครบเซต ที่สำคัญทางร้านมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษถึง 3 สูตร สูตรแรกคือ M16 หรือ น้ำจิ้มซีฟู้ดออริจินอลครบรส ต่อด้วย Rifle หรือ น้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ อยากให้มาลองเพราะแปลกใหม่ และเข้ากะซีฟู้ดเว่อร์ ตัวสุดท้าย น้ำจิ้มซีฟู้ดปลาร้า จะเพิ่มความนัวไปอีกหนึ่งระดับ
การเดินทาง
- วิ่งเส้นถนน มาบยายเลีย อยู่ซอยเนินพลับหวาน หรือหน้าหมู่บ้านรวิพร เพลส ตรงข้ามซอยมาบยายเลีย 39/2 ก่อนถึงอนามัยหนองสมอ
- เวลาเปิด – ปิด: เปิดวันจันทร์ พุธ พฤหัสบดี 11.30 – 21.00น. วันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เปิด 10.30-22.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
- เบอร์ติดต่อ : 099-416-2031
